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  烤牛扒配黑松露馬鈴薯批

  $880.0

  使用頂級冰鮮西冷牛扒製作
  學習烤牛扒處理技術，西餐擺設技巧。
  ＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
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  ＊課堂一經確定，不接受取消或更改，此課程優惠不可與其他優惠同時使用

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  冰鎮慢煮梅酒雞配摩囉飯

  $880.0

  學習慢煮技術處理，香料配合，爐火控制。
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  西蘭花菜餚製作三重奏: (一)西蘭花蓉湯(示範) / (二)炸西蘭花芝心薯球/ (三)焗西蘭花蛋批

  $880.0

  學習健康食材, 製作出不同風味佳餚 簡介: 大節日當前除了製作傳統菜式之外, 也可以學習其他派系菜式, 令家庭成員也有健康飲食. 據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富
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  卡邦尼天使麵配黑松露醬水煮蛋

  $880.0

  學習傳統手製意大利麵食技術及水煮蛋爐火控制技巧。
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  酒香桂花烤雞配蛋白魚鬆炒飯

  $880.0

  教授處理雞件分割方法及蛋白炒飯要點
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  經典海南雞配秘製油飯*

  $880.0

  練習刀功處理技術，海南雞製作，油飯製作
  學習使用慢煮方法烹煮海南雞
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  芝麻鹽焗雞配椰香飯

  $880.0

  用鹽焗雞製作技術及製作原鍋椰香飯。
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  星級松露油封鴨腿秘製粽

  $880.0

  實習包粽
  示範：油封鴨腿製作
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  煎漢堡扒釀鴨肝配甜醋燉蘋果

  $880.0

  傳統漢堡扒製作方法, 加入鴨肝高檔食材，再配合獨特酸甜清爽蘋果中和鴨肝油膩感，奢華卻又親民，讓菜餚口感得到升華。
  漢堡扒製作方法
  處理鴨肝技巧
  如何製作焦糖蘋果
  油溫控制
  ＞提倡環保，學員上課請自備食物盒及環保袋。
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  明火國際料理會員課程

  $3,120.0 – $34,500.0

  組別	堂數	有效期	自行配搭課程
  套餐	４堂	6個月	/
  普通會員	12堂	12個月	9堂固定(明火國際料理) +3堂(明火國際料理/西點烘焙)
  高級會員	24堂	24個月	16堂固定(明火國際料理) +8堂(明火國際料理/西點烘焙)
  鉑金會員	50堂	36個月	30堂固定(明火國際料理) +20堂(明火國際料理/西點烘焙)

  明火國際料理會員禮遇
  價格	套餐 $3,280	普通會員 $9,380	高級會員 $17,880	鉑金會員 $35,600
  會員期限	/	永久會員 (免入會費)
  生日禮遇	/	4.5吋蛋糕	6吋蛋糕	6吋蛋糕
  購買精選廚具	/	9折	85折	8折
  代訂食材服務	/	有	有	有
  基本功課程	/	/	1小時	2小時(每次1h)
  免費預約名廚/ 導師示範課	/	1堂	2堂	3堂
  非會員由會員 帶往上課費用	/	$550/堂 3次	$500/堂 4次	$450/堂 5次
  1)每位非會員只限上課一次，須Like Facebook專頁，即時優惠 2)如在完成課程當日成為會員，兩人均享受介紹禮遇，其他時間報名不再享受介紹禮遇

  *本產品只限轉數快FPS/銀行轉帳購買

  	購買流程
  1	選購會員課程堂數級別
  2	購買課程後, 填寫學生資料　>> 填寫學生資料
  3	二個工作天後會收到 「會員約課系統」帳號及密碼， 並且購買的課程堂數會存入你的帳號之下
  4	可在「會員約課系統」自行預約更改上課時間

  *如有任何疑問，可致電 +852 2656 2727與課程顧問聯絡查詢

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  明火國際料理會員課程（４堂）

  $3,280.0

  組別	堂數	有效期	自行配搭課程
  套餐	４堂	6個月	/
  普通會員	12堂	12個月	9堂固定(明火國際料理) +3堂(明火國際料理/西點烘焙)
  高級會員	24堂	24個月	16堂固定(明火國際料理) +8堂(明火國際料理/西點烘焙)
  鉑金會員	50堂	36個月	30堂固定(明火國際料理) +20堂(明火國際料理/西點烘焙)

  明火國際料理會員禮遇
  價格	套餐 $3,280	普通會員 $9,380	高級會員 $17,880	鉑金會員 $35,600
  會員期限	/	永久會員 (免入會費)
  生日禮遇	/	4.5吋蛋糕	6吋蛋糕	6吋蛋糕
  購買精選廚具	/	9折	85折	8折
  代訂食材服務	/	有	有	有
  基本功課程	/	/	1小時	2小時(每次1h)
  免費預約名廚/ 導師示範課	/	1堂	2堂	3堂
  非會員由會員 帶往上課費用	/	$550/堂 3次	$500/堂 4次	$450/堂 5次
  1)每位非會員只限上課一次，須Like Facebook專頁，即時優惠 2)如在完成課程當日成為會員，兩人均享受介紹禮遇，其他時間報名不再享受介紹禮遇

  *本產品只限轉數快FPS/銀行轉帳購買

  	購買流程
  1	選購會員課程堂數級別
  2	購買課程後, 填寫學生資料　>> 填寫學生資料
  3	二個工作天後會收到 「會員約課系統」帳號及密碼， 並且購買的課程堂數會存入你的帳號之下
  4	可在「會員約課系統」自行預約更改上課時間

  *如有任何疑問，可致電 +852 2656 2727與課程顧問聯絡查詢

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  明火國際料理會員課程（12堂）

  $9,380.0

  組別	堂數	有效期	自行配搭課程
  套餐	４堂	6個月	/
  普通會員	12堂	12個月	9堂固定(明火國際料理) +3堂(明火國際料理/西點烘焙)
  高級會員	24堂	24個月	16堂固定(明火國際料理) +8堂(明火國際料理/西點烘焙)
  鉑金會員	50堂	36個月	30堂固定(明火國際料理) +20堂(明火國際料理/西點烘焙)

  明火國際料理會員禮遇
  價格	套餐 $3,280	普通會員 $9,380	高級會員 $17,880	鉑金會員 $35,600
  會員期限	/	永久會員 (免入會費)
  生日禮遇	/	4.5吋蛋糕	6吋蛋糕	6吋蛋糕
  購買精選廚具	/	9折	85折	8折
  代訂食材服務	/	有	有	有
  基本功課程	/	/	1小時	2小時(每次1h)
  免費預約名廚/ 導師示範課	/	1堂	2堂	3堂
  非會員由會員 帶往上課費用	/	$550/堂 3次	$500/堂 4次	$450/堂 5次
  1)每位非會員只限上課一次，須Like Facebook專頁，即時優惠 2)如在完成課程當日成為會員，兩人均享受介紹禮遇，其他時間報名不再享受介紹禮遇

  *本產品只限轉數快FPS/銀行轉帳購買

  	購買流程
  1	選購會員課程堂數級別
  2	購買課程後, 填寫學生資料　>> 填寫學生資料
  3	二個工作天後會收到 「會員約課系統」帳號及密碼， 並且購買的課程堂數會存入你的帳號之下
  4	可在「會員約課系統」自行預約更改上課時間

  *如有任何疑問，可致電 +852 2656 2727與課程顧問聯絡查詢

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