課程查詢:+852 2656 2727 | 烘焙材料查詢:+852 2499 8338|
Showing 49–60 of 409 results
描述: 100% 魚膠 產地: 德國 包裝規格: 5克 x 5
描述: 羅拔臣魚膠粉無論於製作啫喱, 各式咸甜凍糕點, 點心餡料及冷凍芝士蛋糕都是不可缺少的主要材料. 包裝規格: 100克 保存方法: 存放於陰凉處
描述: 苦甜平均。Guanaja黑朱古力產生非凡的苦味,帶出獨特的芳香味道。 產地: 法國 包裝規格: 3公斤
Valrhona Guanaja 70% – Dark Chocolate 3KG
Made in France
product code: 10500001
描述: 平衡烘烤。 Caraïbe是柔滑巧克力和烤乾果味的完美平衡,略帶橡木味。 產地: 法國 包裝規格: 3KG
Caraibe 66% Dark 3KG
SN:VC10106 SKU:10500002
描述: 純淨而濃郁的可可味,帶有非常溫暖的紅木色。 產地: 法國 包裝規格: 3公斤
Valrhona 100% Chocolate Powder 3KG
product code: 10500003
Valrhona 100% Chocolate Powder (150g)
product code: 10590006
描述: 純淨而濃郁的可可味,帶有非常溫暖的紅木色。 產地: 法國 包裝規格: 150克
產地: 意大利 規格: 130克
產地: 意大利 包裝規格: 1公升
產地: 台灣 包裝規格: 1公斤
產地: 意大利 用途: 適合用於烹調及烘焙調味 包裝規格: 25g
描述: 若竹,屬於薄茶的一種,是小山園系列中最適合做烘焙的一款抹茶粉。口感層次上是苦澀與甘醇兼併,不會偏苦或偏甜,抹茶風味濃郁香醇。 產地: 日本 用途: 適用於全系列的烘焙製作,屬於食用級抹茶,一般用於烘焙料理,製作糕點等。 包裝規格: 1公斤